氣球爆炸是橙子惹的禍嗎？記者實(shí)驗(yàn)為你揭秘

2015-10-12 08:17 來(lái)源: 連網(wǎng)

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【連網(wǎng)】（王文）近日有媒體報(bào)道，一位60多歲的老人在公園內(nèi)，將小孫子抱在腿上剝橙子給他吃時(shí)，小孫子手中的氣球突然爆炸。氣球碎片粘在孩子的喉嚨里致其呼吸困難，十分危險(xiǎn)。事后，經(jīng)賣(mài)氣球的商販解釋?zhuān)瑢?dǎo)致氣球爆炸的罪魁禍?zhǔn)拙尤皇抢先耸掷镌倨胀ú贿^(guò)的橙子。

你一定想不到，當(dāng)甘甜多汁的橙子碰上光滑飽滿(mǎn)的氣球，竟成了一場(chǎng)“驚天動(dòng)地”的邂逅。事實(shí)真的如此嗎？有專(zhuān)家解釋?zhuān)瑢?dǎo)致氣球爆炸的其實(shí)是橙皮。因?yàn)槌绕ど厦苊苈槁榈胤植贾粋€(gè)個(gè)的小孔，這些就是它們的油脂腺，就像人的毛孔一樣。在這些孔里，會(huì)分泌出一種植物性的芳香烴類(lèi)物質(zhì)，能夠溶解乳膠制成的氣球，導(dǎo)致氣球迅速爆炸，因而有人戲言這像一場(chǎng)“奮不顧身的愛(ài)情”。

橙皮真的能使氣球爆炸嗎？為了驗(yàn)證真?zhèn)危浾邔?duì)此進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)：引爆氣球的是橙皮汁

實(shí)驗(yàn)前，記者準(zhǔn)備了一個(gè)新鮮的橙子，幾個(gè)充滿(mǎn)氣的氣球，一個(gè)檸檬，一個(gè)桔子，一瓶果粒橙，一瓶橙味汽水。

記者先后做了幾個(gè)實(shí)驗(yàn)，第一步先把果粒橙飲料倒在氣球上，等待幾分鐘后，氣球沒(méi)有爆炸，隨后記者又增加傾倒的橙汁量再次試驗(yàn)，依然沒(méi)能使氣球爆炸。

記者重新?lián)Q了一個(gè)新氣球，將橙味碳酸汽水緩緩倒在氣球上，氣球并沒(méi)有動(dòng)靜，等待幾分鐘之后也依然完好。

可見(jiàn)，橙味汽水和果粒橙對(duì)氣球并無(wú)影響。那么，鮮橙子呢？

記者切了一塊橙子，在氣球上方擠壓，讓果肉汁液滴到氣球上，滴落10滴后氣球并沒(méi)有爆炸。記者又連續(xù)滴落幾十滴，在此期間以及之后等待的幾分鐘里，氣球依然“無(wú)動(dòng)于衷”。

隨后，記者又輪番試了檸檬、桔子的果肉汁液，氣球都并無(wú)任何損害。

最后一個(gè)實(shí)驗(yàn)，記者在氣球斜上方約15厘米處開(kāi)始剝橙子，剝開(kāi)橙皮的瞬間，皮內(nèi)的汁液呈水霧狀噴出，落在氣球表面上，就在此時(shí)，氣球“嘭”地一聲爆炸了，幾乎沒(méi)有間隔的時(shí)間，令人猝不及防。隨后，記者又嘗試在兩個(gè)同樣飽滿(mǎn)的氣球旁剝開(kāi)了桔子和檸檬，結(jié)果氣球也在接觸到桔皮汁和檸檬皮汁時(shí)迅速爆炸，整個(gè)過(guò)程不足5秒。

綜合實(shí)驗(yàn)結(jié)論，引爆氣球的，不是橙子，而是橙子等柑橘類(lèi)水果果皮的汁液。

揭秘：檸檬烯能溶解乳膠制品

小小的橙子皮，為何有那么大的威力？海州高級(jí)中學(xué)化學(xué)老師李佳介紹，這是因?yàn)槌茸印幟省㈣肿拥雀涕兕?lèi)水果果皮內(nèi)富含一種名為檸檬烯的有機(jī)化合物。我們知道，氣球的主要成分是乳膠，這是一種有機(jī)化合物，而根據(jù)化學(xué)中的“相似相溶原理”，當(dāng)檸檬烯和乳膠接觸時(shí)，這兩種有機(jī)物會(huì)彼此互溶。

在“果皮汁液+氣球”的實(shí)驗(yàn)中，果皮汁內(nèi)的檸檬烯相當(dāng)于溶劑，而氣球中的乳膠則充當(dāng)了溶質(zhì)，兩者一相遇，檸檬烯便溶解了乳膠，導(dǎo)致氣球表面局部變薄，使氣球能承受的壓力變小，從而出現(xiàn)爆炸現(xiàn)象。“這種溶解的作用就像一根針一樣，針一扎氣球難免會(huì)爆。”李佳說(shuō)。

對(duì)于果肉汁液為何沒(méi)能引發(fā)氣球爆炸的問(wèn)題，李佳解釋稱(chēng)，這種溶解反應(yīng)需要溶劑達(dá)到一定的濃度，而這些水果的果肉中盡管也含有機(jī)溶劑，但含量較少，濃度較低，因此不易產(chǎn)生果皮汁液那樣立竿見(jiàn)影的效果，但汁液量足夠多、時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)的話(huà)，氣球也有爆炸的可能。同時(shí)，李佳稱(chēng)氣球壁的薄厚也會(huì)影響到引爆效果，壁薄且均勻的氣球更易爆炸。

提醒：讓孩子遠(yuǎn)離意外傷害

檸檬烯到底是什么？普通人很難解釋清楚，據(jù)專(zhuān)家介紹，其實(shí)它是芳香烴類(lèi)的一種。而經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)人士的反復(fù)論證，引爆氣球效果最好的是檸檬和橙子。

因此，李佳提醒各位家長(zhǎng)，在給孩子玩氣球時(shí)，要格外注意氣球所存在的潛在危險(xiǎn)，避免給孩子造成傷害。盡量不要讓孩子邊吃橙子等柑橘類(lèi)水果邊玩氣球，在剝果皮時(shí)更要遠(yuǎn)離氣球，以免引起氣球爆炸。當(dāng)然，給孩子玩氣球時(shí)，也盡量不要將氣球吹得太鼓，以免造成不必要的傷害。

此外，高濃度白酒中也含有芳香烴類(lèi)化合物，也能“引爆”氣球。所以，各位家長(zhǎng)看來(lái)平時(shí)還得掌握一定的生活小知識(shí)，做到防患于未然，讓孩子遠(yuǎn)離意外傷害。

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