（田震 張艷艷 徐川 趙敏）中高考是人生的重要節點，合理的飲食搭配不僅能為考生提供充足的能量，還能幫助他們在考場上保持良好的狀態。連云港一四九醫院副主任醫師徐章龍發布中高考考生飲食指南，助力考生以最佳狀態迎接考試。
考前飲食有三大核心原則。首先要保證主食供應，大腦運作依賴葡萄糖，主食是主要供能來源，早餐至少攝入1兩主食，午餐、晚餐各2兩，搭配玉米、紅薯等雜糧能提升飽腹感。其次，優質蛋白不可或缺，魚蝦、雞蛋、豆腐、低脂牛奶都是不錯的選擇，可避免油膩紅肉加重消化負擔。最后，新鮮蔬果要補足，維生素C能增強免疫力，膳食纖維可預防便秘，每日應攝入200至300克蔬菜（深色占一半）、100至200克低糖水果。
三餐的科學搭配至關重要。早餐需提神醒腦，可選擇主食加蛋白質加蔬果的黃金組合，避免油炸和高糖食品。午餐要均衡供能，遵循主食、葷菜、綠葉菜和菌菇類的搭配公式，七八分飽為宜。晚餐應輕量易消化，優選粥類、清淡炒菜和涼拌菜，遠離辛辣、產氣食物。
飲食禁忌與細節也不容忽視。生冷、高油高糖和陌生食物要嚴格避開，防止腹瀉、血糖波動和食物過敏。飲水要少量多次，考試前適當補水。
面對特殊情況也有應對策略。考前緊張失眠時，晚餐增加含鎂元素的食物，睡前3小時禁食，不碰咖啡因飲料。消化功能下降時，少食多餐，選擇健脾食物，以蒸、煮、燉方式烹飪。
家長陪考也要避免誤區。盲目進補不可取，人參、鹿茸等補品易引發上火、失眠，菌菇湯等日常飲食更安全。同時，要保持輕松的飲食氛圍，避免過度關注給考生造成壓力，可讓考生參與菜單制定，增加其掌控感。
中高考不僅是知識的比拼，也是身體和心理的考驗。科學合理的飲食就像為考生加油的“隱形加油站”，希望每位考生都能通過科學飲食，以最佳狀態迎接挑戰，在考場上綻放光彩，書寫屬于自己的輝煌。
總值班: 曹銀生 編輯: 賈元元
來源: 連云港發布
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